スポンサーサイト
  
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
   
  
君の名は
  
夕飯の献立を考えつつ帰宅しようと自転車にまたがったら、ツレからメールが届きました。

魚もらったー

なにぃ。「修行する」って宣言したら、さっそく来たじゃないのよさ。
わたわた副菜の準備をしてる間に、ツレが帰宅しました。

鱧釣りしてたら釣れるんやってー

へー。で、なんていう魚なの?

さあ?

さあ?

分からんなー

ゑゑー

      
魚の名前が分からないとレシピの検索もできないですし、お刺身にしていいものかも分からないですし。

実家の太公望(祖父)に電話してみる。

…………………。

でんわにでんわ.....


仕方がないので、ツレ宅の太公望(義父)に聞きに行く。その間、私は携帯電話のSNSにヘルプしてみる。

ちなみにこんな魚。

イシモチ

うろこの処理途中なのでキタナイ
結局、「イシモチ」という魚だと判明しました。

あんま美味しないで

………………。


なにはともあれ、今回も2人でわーわーしながら捌きました。そして今回もボロボロになりました。

イシモチの刺身

前回もそうだったけど、このお皿は刺身の盛り付けに向いてない

ツレと付き合ってた頃、どっかの居酒屋で「本日の造り」かなんかで食べた気がします。身がモチモチしてて、味はあっさり。鰆のモチモチっぷりには負けますが、けっこう美味しかったです。

この数日後、アジとタイとイサキを捌きましたが、一向に3枚下ろしがうまくなりません。
お魚難しいよ、お魚!


スポンサーサイト


カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
プロフィール

くるり

Author:くるり
猫と雑貨とカフェ大好き。丁寧な暮らしに憧れるけれど、面倒くさくて実現できない残念な人。
和歌山の「海と山に囲まれたど田舎」でツレと息子と3人暮らし。

紀中カフェまとめ日高編有田編紀中雑貨屋まとめできました

カテゴリー
リンク
最近読んだ本
ぽちっとお願いします
RSSリンクの表示
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。