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ホットケーキミックスで作る「りんごのケーキ」
  
去年の末にりんごをたくさん頂きました。
5人家族でりんご4箱

さすがに食べきれず、ボケてきたのでケーキにしました。

クックパッドにあったレシピをちょっと改良して(マーガリンをバターに変更)作ってみました。
ホットケーキミックスを使ったので膨らむと思っていたのに、ちっとも膨らまずなんだかぺっちゃんこ。むぅ……

りんごのケーキ2

でもすごく簡単でした~
そして美味しい~

コレ、上にクランブル乗せて焼いたら美味しそう~
え、それは「アップルクランブル」?
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くるり

Author:くるり
猫と雑貨とカフェ大好き。丁寧な暮らしに憧れるけれど、面倒くさくて実現できない残念な人。
和歌山の「海と山に囲まれたど田舎」でツレと息子と3人暮らし。

紀中カフェまとめ日高編有田編紀中雑貨屋まとめできました

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