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トマトソース
  
お弁当用の冷凍おかずと、本日の昼食を兼ねて「ペンネアラビアータ」もどきを作ってみました。

いろいろ具が違うので、もどきです。

トマトソースペンネ

ホールトマトでトマトソースを作るところからやってみました。
食べ終わってから、カゴメの「基本のトマトソース」を使えば楽だったのでは?と気づく。

ブロッコリーとベーコンと玉ネギのトマトソース。
ブロッコリーは茹ですぎたため、蕾の部分が粉々に。しかし、見た目はパセリをまぶしたようなカンジになったので、いいんでない~
もうちょっとソースが多いといいなぁ。タラタラ流れるくらい。(水分飛ばしすぎ)

お弁当用は紙カップに入れて、冷凍庫へ。
2週間で使い切るのが目安なのに、5個もあるのだ。お弁当持ってくの私だけなのに。

余ったトマトソースはビンに入れて冷蔵保存。

トマトソース

しかしコレ、何に使ったらいいんだろう………
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くるり

Author:くるり
猫と雑貨とカフェ大好き。丁寧な暮らしに憧れるけれど、面倒くさくて実現できない残念な人。
和歌山の「海と山に囲まれたど田舎」でツレと息子と3人暮らし。

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