恋人はインクの香り

トマトソース

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お弁当用の冷凍おかずと、本日の昼食を兼ねて「ペンネアラビアータ」もどきを作ってみました。いろいろ具が違うので、もどきです。ホールトマトでトマトソースを作るところからやってみました。食べ終わってから、カゴメの「基本のトマトソース」を使えば楽だったのでは?と気づく。ブロッコリーとベーコンと玉ネギのトマトソース。ブロッコリーは茹ですぎたため、蕾の部分が粉々に。しかし、見た目はパセリをまぶしたようなカンジ...

スイートポテト

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おまんじゅうじゃないよ。スイートポテトだよ。調理前に買物に行ったのに生クリームを買い忘れ、じゃぁコーヒーフレッシュで代用しちゃえーと思って、プチっと開封したら中身が分離してました。(よく見たら1ヵ月期限切れ)……………。さつま芋を蒸かし中でしたが、中断して生クリーム購入に走りました。んもーぅ。我ながら、んもーぅさつま芋を裏ごししないずぼらレシピですが、いつもより筋の除去を頑張ったので口当たりは良かった...

ウグイス救出隊

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先週の話ですが、仕事場の建物の中に鳥が迷い込んできました。スズメくらいの大きさの鳥がガラス窓の前でパタパタしていました。虫取り網を取りに行っている間に、現場にイソヒヨドリがいました。どうやらイソヒヨドリが小さい鳥を追いかけて来たようです。イソヒヨドリは私の助けを借りずに、フンを残して出て行きました。お前……小鳥は別のところにうずくまっていたので、網で捕獲。片眼を負傷しているようでした。どこかにぶつか...